在英国餐馆商店应注意哪些事情?

　　英国属温带海洋性气候。英国受盛行西风控制，全年温和湿润，四季寒暑变化不大。植被是温带落叶阔叶林带。通常最高气温不超过32℃，最低气温不低于-10℃，平均气温1月4～7℃，7月13～17℃。年平均降水量约1000毫米。北部和西部山区的年降水量超过2000毫米，中部和东部则少于800毫米。每年二月至三月最为干燥，十月至来年一月最为湿润。英国终年受西风和海洋的影响，全年气候温和湿润，适合植物生长。英国虽然气候温和，但天气多变。一日之内，时晴时雨。

　　英国实行5-16岁义务教育制度。1998/1999财政年度教育经费占国内生产总值的4.9%。公立学校学生免交学费。私立学校师资条件与教学设备都较好，但收费高，学生多为富家子弟。

　　英国是世界上高等教育发达的国家，拥有世界较好的高等教育水平，是近现代高等教育体制的发源地。英国有世界上最古老的高等学府，一大批较好的高等学府，为英国和世界培养出许多杰出科学家和政治家等。

　　英国教育一般分为五个阶段。第一阶段是3岁到5岁的幼儿园教育;第二阶段是5-11岁的小学教育;第三阶段是11岁-16岁的中学教育。5岁-16岁为法律规定的强制教育阶段。适龄儿童必须入学，由国家负责必须的学费、书籍和必要的供应。16岁-18岁是中学高级班(或大学预备班)，为中学至大学的过渡期;第四阶段为高等教育阶段;第五阶段为16岁以后的继续教育。包括青年和成人的职业教育(正规大学不算在内)，方式有全日、半日和业余时间。学制的长短在各地、各部门、各专业均不相同。

　　1.在餐馆上吃东西要安静并且吃完自己餐盘里的所有食物是礼貌的行为。吃完时，把刀叉平行放在餐盘上表示吃完，分开呈八字形放置表示你没有吃完。

　　2.英国人不喜欢吃动物的头、足和内脏器官，所经他们形象地称，他们只吃动物的肉，而不吃动物。

　　3.吃东西的时候切忌张大嘴，哪怕是在说话的时候，都是不礼貌的行为。最好的方法是，吃东西和说话交替进行：只往嘴里放少量食物。不过，英国人有的喜欢在吃饭时候聊天，如果必须张大嘴，最好用一只手遮挡它。

　　4.在英国，主食中喜欢用马铃薯替代米饭作为主要的碳水化合物，如果不习惯马铃薯不要不好意思要米饭。空肚子的滋味可是很难受的，在说吃饭上不能马虎，不是一朝一夕之事。

　　5.在自助快餐店中，顾客在餐后应当收拾废弃物。

　　6.英国人喜欢明码标价，不喜欢讨价还价。

　　7.英国人有付小费的习惯。通常在餐厅要按帐单的10%左右付，给行李员小费按每件行李50P付，给出租车司机可以按票价的10%-15%付，理发一般付2镑，饭店旅馆等若帐单中不含服务费，应将10%的费用分别付给对你有帮助的工作人员。影剧院、加油站等场所无需付小费。

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